Cocktail's - OGV-Diesenbach

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Liebe OGV-Mitglieder
Für euch ein paar Klassische Cocktail Rezepte für einen Süffigen Sommer

Ein Cocktail ist ein alkoholisches Mischgetränk. Typischerweise bestehen Cocktails aus zwei oder mehr Zutaten, darunter mindestens einer Spirituose. Sie werden mit Eis im Cocktail-Shaker, Rührglas oder direkt im Cocktailglas einzeln frisch zubereitet, in einem passenden Glas angerichtet und sofort serviert und getrunken. Üblicherweise ist jedes Cocktail-Rezept mit einem einprägsamen Namen versehen. Einige Cocktails sind international bekannt und werden von Barkeepern weltweit gemixt.Ich habe euch eine kleine Auswahl an Cocktail's zusammen gestellt die ihr gerne nachmixen könnt.
Hugo
5 Zutaten:
10 cl Sekt
5 cl Soda oder Mineralwasser spritzig
1 Limette
2 cl Holundersirup
Minze
Eiswürfel
Zubereitung:
2 Limettenachtel ins Glas pressen.
Minze leicht zerstößeln und mit den Eiswürfeln ins Glas geben.
Sekt,Soda und Sirup dazu und leicht umrühren.
Mit etwas Minze dekorieren.
Prost


Aperol Sour
5 Zutaten:
4 cl Aperol
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Mineralwasser zum auffüllen.
Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Weinglas umrühren Fertig.
Übrigens das Lieblingsgetränk meiner Frau.
Daiquiri
3 Zutaten:
4 cl Rum
2 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
Zubereitung:
Zutaten mit Eis shaken und in das vorgekühlte Gästeglas abseihen. Dekoration am Glasrand.



Caipirinha
4 Zutaten:
1 ganze Limette
5 cl Cachaca(Spirituose aus Zuckerrohrsaft)
2 TL Rohrzucker(brauner Zucker)
1 cl Limettensaft
Zubereitung:
Für den Caipirinha Cocktail die Limette vierteln und zusammen mit dem Zucker mit einem Stößel zerdrücken.Glas mit Crushed Ice auffüllen.
Cachaca und Limettensaft hinzufügen und im Glas verrühren.
Gin Fizz
4 Zutaten:
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
2 cl Zuckerrohr-Sirup
10 cl Soda oder Mineralwasser
Zubereitung:
Zutaten ohne Sodawasser shaken, ins vorgekühlte Gästeglas abseihen und mit Soda oder Mineralwasser auffüllen.

Cuba Libre
3 Zutaten:
4 cl Rum
2 cl Limettensaft
Cola zum auffüllen
Rum,Limettensaft und Cola ins Glas geben.
Eiswürfel hinzugeben und mit einer Limette dekorieren.

Mojito
5 Zutaten:
4 cl Rum, weiß
2 cl Limettensaft
2 TL Rohrzucker
2 BL Minze
Soda
Zubereitung:
Für den klassischen Mojito die Minze, Limettensaft und Zucker in ein Glas geben.Mit Stößel leicht andrücken.Glas mit Eiswürfeln auffüllen und Rum zugeben.Das Ganze gut verrühren und mit Soda auffüllen.


Margarita
Zutaten:
5 cl Tequila
2 cl Limettensaft
2 cl Triple Sec
Dekoration Salzrand
Für den Margarita Cocktail die Zutaten mit Eis shaken und in das Gästeglas abseihen.
Mit einer Limette oder Cocktailkirsche dekorieren.

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Aktualisiert am 29.11.2020
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